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2007/10/06 09:12 記者:國際中心／編譯

回收廚餘可以做環保，但是許多人都忽略了，其實廚餘廢水也是會對環境造成污染的。日本最近研發出一種技術，可以將這種濃濁的廚餘廢水，變成清澈見底的純水，即使排入大海也不會造成環境負擔。

日本人發明一台先進的機器，可以將這麼濃稠的廚餘廢水變成幾乎無色無味的純水，這是日本最新的技術秘密就在反應爐，裡頭高壓高溫的環境利用水分子強烈撞擊廚餘廢水，將分子變得鬆散 最後再灌入氧氣，分子就會重組變成水跟二氧化碳，利用簡單的化學原理就能讓原本污染環境的廢水，變成無色無味的純水。

這項技術的推出，讓不少酒類業者都相當期待，以往釀酒所殘留下來的大量廢水都是由貨船載往大海排放，但是日本政府在2007年訂下新法，嚴禁任何廢水傾倒海洋，就連酒類製作過程所產生的水也不行，因此這項將廢水變成純水的技術，成了業者的大救星。

使用過的日本釀酒業者就說：「原本濃稠的廢水，利用這麼簡單的方式，就能變成清澈見底的純水，真的讓我覺得很不可思議。」

積沙成塔，即使是少量廢水排入大海，時間久了還是會對環境造成嚴重危害，專家預估這項技術的開發，將有效減緩環境負擔。

from http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071006/17/lts4.html